由于专攻刑事案件的代理，彭轶平律师从业十余年来，在刑事领域积累了非常丰富的办案经验。曾经办理的张某某合同诈骗案，当事人在被刑拘、逮捕11个月后，经彭轶平律师的有效辩护，法院最终当庭宣告张某某无罪并立即释放；段某受贿案，辩护意见得以采纳，最终排除非法证据成功；程某某受贿案，监委移送审查起诉受贿、滥用职权，在法院审理阶段，辩护意见被采纳，检察院撤回对滥用职权的起诉；四川省某市建国以来最大的职务侵占案，该案被告人是自央视《今日说法》开播以来，唯一一位两次登上该栏目的被告人，栏目嘉宾认为应判处15年有期徒刑，最终辩护人从该案的细微处发现了证据，为当事人进行了有效辩护，最终在预估刑期的基础上减少一半，轻判7年；成某职务侵占案，当事人被逮捕后，辩护律师介入，经调查取证获得有利证据，最终检察院以证据不足不予起诉。
      扎实的法律基础使得彭轶平律师在庭审中处变不惊，更以业务能力强而深得客户的信任。
彭轶平律师承办的部分大案要案
职务犯罪类
陈某（原某省农委主任，厅级）受贿案
段某（原某交通局局长，处级）受贿案
张某某（某林业局局长，处级）受贿案
封某（某县交通局局长，科级）受贿案
苏某（某区社保局副局长，科级）受贿案
唐某（某开发区领导）受贿案
程某某（某省商委）受贿案
张某某（某上市国企总经理）受贿案
某大型国企高管挪用公款8000余万案
某大型上市集团高管非国家工作人员受贿案
四川省某市建国以来最大的职务侵占案
成某职务侵占案
 
毒品犯罪类
黄某某贩卖运输毒品海洛因50公斤案，一审轻判。
蔡某某贩卖毒品冰毒6公斤案，累犯、再犯，二审改判死缓。
程某运输毒品麻古案，一审判处缓刑。
张某制造毒品冰毒8公斤案，一审轻判。
程某某贩卖运输毒品麻古8公斤案，一审轻判。
董某贩卖毒品案，量刑建议13年，一审轻判1年半。
张某某走私毒品，涉案10公斤，一审轻判。
王某走私、贩卖、运输毒品冰毒，一审轻判。
于某运输毒品冰毒，一审缓刑。
 
经济犯罪类
陈某某合同诈骗案，羁押8个月后，法庭宣告无罪释放。
2012年轰动全国的重庆不雅视频敲诈勒索案，10余名官员落马，法庭最终对我当事人宣告缓刑。                            
公安部督办十大“地沟油”案，销售伪劣产品。
重庆綦江矿难引发的生产销售伪劣产品案，涉案3千余万。
张某某集资诈骗案，涉案65亿，一审轻判。    
王某组织领导传销活动案，涉案19亿，二审改判。                      
余某某泄露内幕信息案，涉案1千余万。      
高某非法经营案，涉案金额约1亿。
朱某某敲诈勒索、强迫交易、寻衅滋事案，涉案3千余万，全案不起诉。
李某非法吸收公众存款约8亿元案       
公安部督办波及全国的杨某某电诈案  
周某洗钱案，涉案金额2千余万    
韩某某虚开2亿元增值税发票案
苟某走私普通物品案
王某非法控制计算机信息系统案
陈氏三兄弟组织、领导黑社会性质组织案
查氏家族组织、领导黑社会性质组织案
张某某开设赌场案
向某非法采矿案
易某组织卖淫案